Change Location × Molenstraat, Belgium

    Recent Locations

      Bezoek pas gerenoveerde en gerestaureerde cichorei-ast in Molenstraat


      • Bezoek pas gerenoveerde en gerestaureerde cichorei-ast Photo #1
      1 of 1
      September 11, 2016

      Sunday  10:00 AM

      Molenstraat, Oost-Vlaanderen

      Performers:
      • No Performers Listed
      EVENT DETAILS
      Bezoek pas gerenoveerde en gerestaureerde cichorei-ast

      In december 2015 werd de cichorei-ast van Fritz Vanlerberghe en Linda Depuydt zwaar beschadigd door een brand. Eventjes zag het naar uit dat de ast definitief zou verdwijnen maar vanaf najaar 2016 wordt de activiteit hervat, het herstel van de ast zal dan volledig achter de rug zijn.
      Het bedrijf heeft een lange traditie. De droogtoren stamt uit 1923. Het verwerken van de cichorei is al lang een familiale aangelegenheid.
      Eventjes zag het naar uit dat ook hier de cichorei-productie zou stilvallen nadat Pacha in de jaren negentig ophield te bestaan als verwerker van cichorei. Toen werd er resoluut gekozen voor verwerking van biologische cichorei.
      Tijdens Open Monumentendag kun je kennis maken met de gerestaureerde en gerenoveerde ast . De eigenaars vertellen je graag het verhaal van de ast en de verwerking van de cichoreiwortel.
      Na de rondleiding krijgt iedereen (die dat wenst) een BIO CICHOREI drankje met een zelf gebakken cichoreikoekje

      Categories: Other & Miscellaneous

      Event details may change at any time, always check with the event organizer when planning to attend this event or purchase tickets.